Warzywa na talerzu pozostają bardzo dobrze uzasadnione w kwestii wegetariańskiej. Na pewno wielu z nas próbowało kiedyś jeść warzywa, znacznie bardziej niż mięso. Nie oznacza to, że każdy jest wegetarianem, ale jest to dobry krok do tego, abyśmy mogli się nimi stać. Warzywa nie muszą być wcale nudne. Większość uważa, że bez mięsa się nie naje na tyle ile jest to zwykle przedstawione podczas normalnego posiłku. Oczywiście można przecież kupić produkty, które znacznie bardziej pozostają uwzględnione do wegetarianizmu, chociaż nie są one mięsem, to są zbliżone, konsystencją, kształtem itp. Oczywiście jest tutaj mowa o zastosowaniu soi. Sojowe klopsy, pulpety, kotlety, to wszystko to bardzo dobry pomysł na wprowadzenie diety typowo wegetariańskiej. Wegetarianizm nie narodził się tylko od kwestii konkretnego kaprysu, tutaj jest mowa o cierpieniu innych, w tym wypadku zwierząt. Gdyby na świecie nie było zwierząt, to człowiek z przyzwyczajenia do mięsa jadłby innego człowieka? To też porusza się w kwestii wegetariańskiej.
