Codzienne obowiązki, zabieganie i kłopoty rodzinne sprawiają, że zapominamy o sobie i o tym, że musimy o siebie dbać. Musimy sobie zdać sprawę, że jesteśmy osobą, w którą musimy inwestować. Nie chodzi tu nawet o wygląd zewnętrzny, ale nasze zdrowie. Powinniśmy uprawiać sport, dbać o higienę zarówno fizyczną, jak i psychiczną i oczywiście odpowiednio się odżywiać. Co to znaczy, że nasza dieta jest zdrowa i odpowiednia? Przede wszystkim właśnie to, że jest korzystna dla naszego zdrowia. Musimy więc dostarczać organizmowi niezbędnych witamin i mikroelementów. Naszym zadaniem jest też unikanie niepotrzebnych, tak zwanych „pustych” kalorii oraz tłuszczy nienasyconych. Oczywiście pojawia się myśl – w taki razie zero pysznych potraf. Powszechne wyobrażenie jest takie, że wszystko, co dobre jest niezdrowe. A to nie prawda! Zdrowe potrawy mogą być kolorowe, aromatyczne, pyszne i doskonałe. Wystarczy się trochę postarać. Zdrowa dieta wymaga bowiem trochę zaangażowania i czasu. To nie jest tak wygodne jak szybkie jedzenie.
